Rádi bychom Vás informovali o novinkách, které od nového školního roku zavádíme ve školním stravování.

V návaznosti na připravovanou vyhlášku o školním stravování i na základě naší vlastní iniciativy upravujeme podobu školních obědů. Naším cílem je nabídnout dětem, žákům a cizím strávníkům chutná, ale především zdravá a nutričně vyvážená jídla. Do jídelníčku zařazujeme více čerstvé zeleniny, luštěnin, kvalitních obilovin a sezónních surovin. Omezujeme naopak polotovary, přebytek soli a

přidaného cukru.

Nově zavádíme i samoobslužný výdej některých částí oběda – například si žáci budou moci sami nalévat polévku nebo si podle chuti nabírat salát. Tento systém podporuje nejen jejich samostatnost, ale také zodpovědný přístup k jídlu. Děti si budou moci vzít tolik, kolik chtějí – a především tolik, kolik opravdu snědí. Věříme, že to povede ke snížení zbytečného plýtvání, větší ohleduplnosti vůči surovinám, práci kuchařek i ostatním strávníkům. Je to i malý, ale důležitý krok k rozvoji vztahu ke zdravému jídlu a respektu k jeho hodnotě.

Abychom mohli tyto změny uskutečnit a dlouhodobě udržet kvalitu školního stravování, bude od září nutné navýšit cenu obědů. Rádi bychom Vás ujistili, že toto navýšení neslouží k navyšování rozpočtu školy ani zisku – jedná se výhradně o navýšení nákladů na kvalitnější potraviny a suroviny, které se přímo promítají do talíře Vašich dětí.

Věříme, že tato opatření přispějí ke zdravému vývoji našich žáků a budou mít pozitivní dopad nejen na jejich zdraví, ale i na vztah k jídlu.

Děkujeme Vám za pochopení a Vaši důvěru.

Mgr. Robert Hager, ředitel školy